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お気軽懐石「睦月」 5,500円(税込)

前菜
季節の彩り6種
造里
日向灘の幸
焼物
寒鰤幽庵焼き あしらい
強肴
若鶏鉄板焼 野菜
揚物
海老 しゃぶ餅の挟み揚げ
蒸物
寄せ蕪 荒目叩き海老の餡 スナップエンドウ
食事
白米 なめ茸 赤出汁
水菓子
旬果

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

(※写真は、イメージです)

美食懐石 6,600円(税込)

前菜
季節の彩り6種
椀物
焼目餅 鴨 金時人参 白味噌仕立て
造里
日向灘の幸
焼物
寒鰤幽庵焼き あしらい
強肴
宮崎牛すき焼き
揚物
海老 しゃぶ餅の挟み揚げ
蒸物
寄せ蕪 荒目叩き海老の餡 スナップエンドウ
食事
白米 なめ茸 赤出汁
水菓子
旬果

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

(※写真は、イメージです)

特選懐石 雅 8,800円(税込)

前菜
季節の彩り7種
椀物
海老真蒸 餅 金時人参 火どり唐墨 白味噌仕立て
造里
伊勢海老 日向灘の幸
焼物
真鯛唐墨焼き あしらい
強肴
宮崎牛鉄板焼き
揚物
海老 しゃぶ餅の挟み揚げ
蒸物
鮟鱇ちり蒸し 椎茸 豆腐 水菜
食事
鯛の土鍋御飯 香の物 赤出汁
水菓子
旬果 クリームブリュレ

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

特選懐石 万葉 11,000円(税込)

前菜
季節の彩り7種
椀物
海老真蒸 餅 金時人参 火どり唐墨 白味噌仕立て
造里
伊勢海老 日向灘の幸
焼物
真鯛唐墨焼き あしらい
強肴
宮崎牛鉄板焼き
揚物
鮟鱇唐揚げ 青唐 檸檬
蒸物
甘鯛 紅心大根蒸し 山葵
食事
鯛の土鍋御飯 香の物 赤出汁
水菓子
旬果 クリームブリュレ

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。
※「万葉」は、前日までの御予約とさせていただきます。

プレミアム郷土懐石 葵 16,500円(税込)

前菜
季節の口取り
御椀
清まし仕立て
御造里
日向灘の幸
焼物
名物 伊勢海老雲丹焼き
替皿
宮崎キャビア 1983 本日のキャビア料理
強肴
宮崎牛ヒレステーキ
御食事
鯖寿し または 握り寿司 赤出汁
水菓子
季節の水菓子

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

※宮崎素材:宮崎キャビア・宮崎牛・ひむか本鯖の他日向灘の地魚

(※写真は、イメージです)

お気軽懐石「如月」 5,500円(税込)

前菜
季節の彩り6種
造里
日向灘の幸
焼物
鰤幽庵焼き あしらい
強肴
若鶏鉄板焼 野菜
揚物
海老 しゃぶ餅の挟み揚げ
蒸物
寄せ蕪 荒目叩き海老の餡 スナップエンドウ
食事
白米 なめ茸 赤出汁
水菓子
旬果

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

(※写真は、イメージです)

美食懐石 6,600円(税込)

前菜
季節の彩り6種
椀物
焼目餅 鴨 金時人参
造里
日向灘の幸
焼物
鰤幽庵焼き あしらい
強肴
宮崎牛すき焼き
揚物
海老 しゃぶ餅の挟み揚げ
蒸物
寄せ蕪 荒目叩き海老の餡 スナップエンドウ
食事
白米 なめ茸 赤出汁
水菓子
旬果

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

(※写真は、イメージです)

特選懐石 雅 8,800円(税込)

前菜
季節の彩り7種
椀物
海老真蒸 餅 金時人参 火どり唐墨
造里
伊勢海老 日向灘の幸
焼物
真鯛唐墨焼き あしらい
強肴
宮崎牛鉄板焼き
揚物
海老 しゃぶ餅の挟み揚げ
蒸物
鮟鱇ちり蒸し 椎茸 豆腐 水菜
食事
鯛の土鍋御飯 香の物 赤出汁
水菓子
旬果 クリームブリュレ

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

特選懐石 万葉 11,000円(税込)

前菜
季節の彩り7種
椀物
海老真蒸 餅 金時人参 火どり唐墨
造里
伊勢海老 日向灘の幸
焼物
真鯛唐墨焼き あしらい
強肴
宮崎牛鉄板焼き
揚物
鮟鱇唐揚げ 青唐 檸檬
蒸物
甘鯛 紅心大根蒸し 山葵
食事
鯛の土鍋御飯 香の物 赤出汁
水菓子
旬果 クリームブリュレ

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。
※「万葉」は、前日までの御予約とさせていただきます。

プレミアム郷土懐石 葵 16,500円(税込)

前菜
季節の口取り
御椀
清まし仕立て
御造里
日向灘の幸
焼物
名物 伊勢海老雲丹焼き
替皿
宮崎キャビア 1983 本日のキャビア料理
強肴
宮崎牛ヒレステーキ
御食事
鯖寿し または 握り寿司 赤出汁
水菓子
季節の水菓子

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

※宮崎素材:宮崎キャビア・宮崎牛・ひむか本鯖の他日向灘の地魚

(※写真は、イメージです)

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