株式会社わらしべ

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アレルギー対応につきまして

近年食物アレルギーを持つ人が増える傾向にあり、中には緊急の対応を要するアナフィラキーショックをおこす場合もあり、生命の危機にまで及びます。
当グループでは出来る限り対応したい気持ちで今迄やって参りましたが、当社の設備では多様なメニューを同じ厨房で調理しなければならない事でアレルゲンを分けるなど適切な調理工程の管理が困難であります。
またコースメニューに関しては料理長が季節の食材をふんだんに使い、試行錯誤を重ねて内容を組み立てております。そのため一部を除くとコースが成り立たなくなり、急遽他の食材を手配しなければならなくなる為、残念ながら今後のアレルギー対応はできなくなる事をお伝えいたします。
ただし、前もって(一週間前)御本人様と料理長・調理スタッフとの打ち合わせをする事により、提供する事は可能でございますので、その際はお申しつけ下さいませ。

昼の営業時間: 11:30~14:30 (ラストオーダー 13:30)

お昼のご案内

「わらしべ膳(平日限定)」3,000円(税込)

先附
季節のサラダ ローストビーフ
八寸盆にて
造里・玉地蒸し・豆腐・和え物・焼物・煮物
揚物
天婦羅
食事
筍御飯・赤出汁
水菓子
季節のデザート2種

旬の食材を利用した料理長の自慢のお膳です。

「おまかせ懐石」5,000円(税込/サ別)

先付
夏野菜の炊き合わせ
前菜
季節の彩り
椀替
水無月豆腐
造里
日向灘の幸
焼物
合鴨ロース サラダ仕立て
強肴
国産牛と観音豚のトマト鍋
蒸物
鰆の信州蒸し
揚物
牛筋の春巻き
食事
玉蜀黍の炊込み
止椀
赤出汁 香の物
水菓子
マンゴーぷりん

※上記金額にサービス料10%が加算されます。

(※写真は、イメージです)

お子様ランチ 1,500円(税込)

メイン
チキン南蛮 ハンバーグ エビフライ ウインナー 茶碗蒸し
ご飯
おにぎり
デザート
アイスクリーム

※1ドリンクジュース付き

(※写真は、イメージです)

お子様松華堂 2,500円(税込)

メイン
チキン南蛮 エビフライ お造り ミニサイコロステーキ
ご飯
レタス巻き
デザート
アイスクリーム

※1ドリンクジュース付き

(※写真は、イメージです)

お昼のご案内

「おまかせ懐石」5,000円(税込/サ別)

前菜
季節の彩り
椀替
夏の沢煮椀 合鴨
造里
日向灘の幸
焼物
蟹の湯葉焼き
強肴
宮崎牛と観音豚の柚子胡椒鍋
蒸物
鱧と茄子のスープ仕立て
揚物
海老と夏野菜の揚げ出し
食事
白米
止椀
赤出汁 香の物
水菓子
冷し善哉

※上記金額にサービス料10%が加算されます。

(※写真は、イメージです)

郷土ランチ「神楽(平日限定)」3,000円(税込)

小鉢
季節の彩り
造里
旬魚のお造り2種
焼物
地鶏炭火焼き
揚物
チキン南蛮
蒸物
玉地蒸し
食事
冷や汁 香の物
強肴
旬魚の小鍋仕立て
水菓子
季節の物

郷土ランチ「神楽(平日限定)」3,500円(税込)

小鉢
季節の彩り
造里
旬魚のお造り2種
焼物
地鶏炭火焼き
揚物
チキン南蛮
蒸物
玉地蒸し
食事
冷や汁 香の物
強肴
牛しゃぶ
水菓子
季節の物

郷土ランチ「神楽(平日限定)」4,000円(税込)

小鉢
季節の彩り
造里
旬魚のお造り2種
焼物
地鶏炭火焼き
揚物
チキン南蛮
蒸物
玉地蒸し
食事
冷や汁 香の物
強肴
宮崎牛鉄板焼き
水菓子
季節の物

「わらしべ膳(平日限定)」3,000円(税込)

小鉢
季節の彩り
造里
旬魚のお造り2種
揚物
季節の天婦羅
煮物
炊き合わせ
蒸物
玉地蒸し
強肴
鱧の小鍋仕立て
食事
手毬寿司
止椀
冷し蕎麦
水菓子
季節の物

旬の食材を利用した料理長の自慢のお膳です。

お子様ランチ 1,500円(税込)

メイン
チキン南蛮 ハンバーグ エビフライ ウインナー 茶碗蒸し
ご飯
おにぎり
デザート
アイスクリーム

※1ドリンクジュース付き

(※写真は、イメージです)

お子様松華堂 2,500円(税込)

メイン
チキン南蛮 エビフライ お造り ミニサイコロステーキ
ご飯
レタス巻き
デザート
アイスクリーム

※1ドリンクジュース付き

(※写真は、イメージです)

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